A Quinta da Meia Eira inclui uma exploração agrícola com gado bovino, horto-fruticultura, animais de capoeira e pocilga.

Trata-se de uma exploração que procura minimizar os inputs externos, valorizando os recursos endógenos e seguindo uma produção eticamente responsável.

Estando integrada numa unidade de alojamento turístico, para além da sua comercialização, a produção destina-se a satisfazer as necessidades desta actividade.

No seu conjunto, esta exploração agrícola funciona também como um Quinta Pedagógica, onde se proporciona às crianças divertimento e experiências sobre a “vida do campo”, as plantas e os animais.